ケッパーケイパーチリペッパー

なんかとなんかをつなげて幸せ

料理

チェリーカスタードパイ

ダークチェリー佐藤錦のカスタードパイ 【材料】 パイ生地2枚 アメリカンダークチェリー10個 さくらんぼ(佐藤錦) 10個 蜂蜜 そこそこの量(カスタード) 卵黄 2個 砂糖 50㌘ 小麦粉 大匙1牛乳 160ccバニラエッセンス適量

【辞書】アーティーチョーク

値段よりも予約を取る方が大変なレストランの料理だとつかわれている。イタリア料理で使われる。 咲きそうな花のつぼみのような形をしている。 アーティチョークは日本名で朝鮮アザミだ フォアグラにトリュフと添えて食べるのが往来の夢。 食べたくないよう…

オードブル風サンドウィッチ

【パン】カンパーニュ 【中身】生ハムとチーズシンプルなチーズとハムのサンドウィッチが作りたかった のにあるのはハムではなく生ハムだった。 そこで工夫を加えたレシピ 生ハムとチーズとキャビア、オリーブにトマトにたまねぎ ガーデンパーティなどで出て…